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向日葵色板_还在为餐饮品牌起名发愁?好名字的秘密在这

本文摘要:名字有多重要?

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名字有多重要?春节长假“写字楼里的“露西”、“南希”、“爱丽丝”、“杰克”、“大卫”、“乔治”们挤上火车……回到老家酿成了燕子、翠花、秀兰、大强、小志”的著名段子,很形象地说明晰这一点。同样一小我私家,一个品牌,名字差别,转达出来的信息和气场完全不行同日而语。

餐厅品牌的名字也是如此,今天就把一些典型案例梳理给大家交流一下。    当你想吃川菜了,面临同样生疏的两家店―俏江南和小蜀娘,你会选择哪家?毫无疑问,在不知情的情况下,100%的人会首选小蜀娘。

几年前,俏江南的高管就发现了这一问题,于是在品牌名前加了一个脸谱,效果路人却以为是演出的场所……    就跟俏江南让人发生的误解一样。所有人第一次听到这个名字,都以为是主营甜品或者江浙菜系的餐厅。于是老板不得不解释:其实是创意西餐。

长沙另有一家名为“旬”割烹的日本摒挡餐厅,初见基础猜不出来卖什么,甚至割烹又让感应粗野甚至心生恐惧。    因此起名不能只顾自嗨,让主顾一脸懵逼无从做出合适的选择。   “甘其食”绝大多数人第一次听这个名字,肯定不知道是哪三个字,甚至有些生涩,很难第一时间解读其意。其实这个名字出自老子《道德经》中的“甘其食、美其服、安其居、乐其俗”。

好吧,简直佩服该品牌首创人的文化功底。    虽然品牌有了文化秘闻,可是不太易于流传的,特别是登陆市场的初期,纵然消费者望文生义猜到是做餐饮的,但很难遐想到包子。

算不上第一时间就能与建设消费者相同的好名字。这样的名字举不胜举。说道包子探鸣帮无锡一家包子铺起名为:”憨包子”。

诙谐与亲和中转达出包子货真价实用料十足的特点,也表示着东家诚信谋划,为人谦和,现在生长的也还不错。      太拗口啦,你是要考我影象力吗?   夏慕尼看到这个品牌,谁能在3遍以内记着,而且很长时间不会忘?好吧,笔者只想说:朕做不到啊!而且与铁板烧毫无关联,甚至不能关联到餐饮。很是之失败。

    原来你是卖饭的?好吧,我脑洞不够大  “运动会”如果没有下面那一行“餐饮连锁”几个字,谁能把它跟餐饮联系起来?    太重口,让人发生负面遐想  笔者在北京陌头看到的餐厅招牌。第一眼看到时,以为眼花;仔细再看,还是不敢进去:这家不是黑涩会老大开的吧?咱可是天职人,还是别进去了吧。类似的另有,茅厕串串,重庆猪圈暖锅、马桶冰淇淋,再怎么猎奇,想必重口胃的主顾应该是少少数吧。

    餐厅品牌怎么正确起名,才气让主顾看了就想进?    捋一捋餐企品牌进化史:楼外楼、海底捞、九毛九、全聚德……你知道这些名字都是怎么来的吗?   品牌之间的差距,就在于有没有与消费者建设共识。那么,什么样的名字才气发生共识,让主顾冲名字就想进?  餐企品牌名其实有着时代审美和情趣的印记。时代差别,调性也大有差别。

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    第一代:典故与雅趣  传统餐饮老字号,一般都有典故和雅趣。好比北京有全聚德、杭州有楼外楼。因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:“既然你的菜馆在我俞楼外侧,那就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句,叫做‘楼外楼’吧!”   第二代:草根文化  到了上世纪90年月,创业潮来临,一大批弄潮儿涌进餐饮业。这一代创业在餐馆取名上,带着十足的“草根精神”。

  好比海底捞,名字由来取自四川人的麻将。  海底捞首创人张勇说,四川人喜欢打麻将,他们管最后一张和牌就叫海底捞。其时,他的店开业了却想不到好名字,一次和妻子正在打牌,最后一张和牌了,就让张勇把店名取作“海底捞”。  除此之外,谁人时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。

好比广州九毛九,就取自山西籍商人的典故。山西人太抠,“勤俭节约的品质、一个钱打二十四个结的习惯、严格控制成本精神”被讥讽为“九毛九”。

    第三代:品牌个性与情趣    80后90后曾经是一个话题。当80后们登上餐饮行业舞台,话题成为了趋势。

而餐饮业就自然而然地变得有趣、好玩了。无论是格式、视野,还是视觉体现力,都截然差别,大放异彩。    传统餐饮人,是先谋划菜品和服务,后谋划品牌,因此品牌名字都比力潦草,甚至只是简化为记号。

他们常用的品牌命名方式就是“某记”。好比和海底捞同时代的廖记棒棒鸡、袁记肉夹馍。    新生代餐饮人,无论品牌向传统致敬,还是走向未来,都强调品牌先行。哪怕只是一家店,也要认真地先设计品牌名称、LOGO、祥瑞物什么的,店面装修也要请专业的公司来设计完成,甚至不惜重金,这样才够范。

    餐饮行业应该这么起名字?    首先餐饮企业在命名上解放了“想象力”,玩法就层出不穷了。其中最基础的,就是“激荡”出消费者的共识。

这也是一些传统品牌严重失分之处。    一个品牌名字好欠好,关键就看他所激荡出几多客官的时代影象,能跟消费者发生几多共识。

    品牌名是回报率最高的投资。一个好的名字,不仅能淘汰前期推广成本,很可能从一开始就决议了一个生意的成败。

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圣经有云“宁舍千金,不舍隽誉”    联合大量案例给列位看官老爷几点品牌命名建议:    1. 顾名思义,让主顾听名字能遐想到卖什么,如云海肴、农民山泉、鲜橙多、周黑鸭、饭扫光、小蜀娘等。紧抓产物行业功效特质。

  2. 让人听得出记得住愿意说,既要人能听音知名,还要名字简短,制止字母缩写与混淆文字,更不要说生僻字,最多4个字而且做到朗朗上口如,周黑鸭就是正确示范。    3.制止与知名的名字太相似,制止山寨和多音字,如乐行、脉脉、乐林等。淘汰侵权风险,思量品牌的稳定恒久谋划。

    此外,品牌命名之前,首先要从整体去思量清楚餐厅的定位、气质、菜品、目的人群喜好。好的名字要满足餐饮属性、遐想性、流传力、影象性、延展度、可以注册掩护等因素。  探鸣在此提醒:起名字要把遐想性和流传力思量在先,切记那些硬勾兑欠好拼写、欠好读,或者为了谐音而谐音的名字。

再次一定要经由工商和商标近似度查询,名字再好不能侵权,影响恒久谋划,甚至惹上讼事,切记!。


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